Sunday, August 26, 2007
Meina membuat kue bolu
Anakku pertama bikin kue...

Hari ini Meina belajar bikin kue.
Sudah dari bulan-bulan lalu dia minta diajarin. Cuman mamanya yang males nyiapin bahannya.
Nah..karna si mama sekarang lagi tertarik dgn HS alias Homeschooling..jadinya semangat dech mo ngajarin. Itung-itung mau mempraktekkan bagaimana ngajarin anak lewat kegiatan rumah.
( Sssssttt..ini resep minta contekan dari ce Lily..makacih bu..hehehehe )

Bahan2 yg disiapkan :
- mentega 200 gr
- kuning telor 10 btr
- gula 200 gr
- terigu 200 gr
- meises / keju utk taburan

Cara-caranya :

Langkah 1 : mengoleskan mentega di baking pan pake kuas. Setelah itu sisihkan.

Langkah 2 : Cairkan mentega 1 sachet ( 200gr) dgn panci kecil. Setelah cair sisihkan

Langkah 3 : Lalu Meina diajarin bagaimana membaca angka pada timbangan kue. Ada kilo , ons dan gram. Setelah itu menimbang gula = 200 gram masukkan pada wadah utk mengocok

Langkah 4 : memisahkan kuning telor dgn putihnya. Karna masih belajar jadi pake alat.
Ini alat untuk memisahkan kuning dan putih telor. Yang kuning telur dimasukkan ke wadah yg tadi ada gulanya. Hitung sampe 10 btr kuning telurnya.

Langkah 5 : Gula dan kuning telor dikocok dengan mixer selama 10 menit dgn kecepatan tinggi

Langkah 6 : Sambil menunggu , menimbang tepung terigu = 200 gr.

Langkah 7 : Setelah 10 menit , kecepatan mixer dikurangi lalu masukkan terigu. Kocok sebentar saja lalu matikan mixer.

langkah 8 : Masukkan mentega cair ke adonan sambil diaduk rata.

Langkah 9 : Tuang adonan ke baking pan. Ratakan. Beri taburan meises atau keju sesuai selera.

Langkah 10 : Taro baking pan ke kompor. Panggang selama +/- 40 menit dengan api kecil.








SELAMAT MENCOBA..!!!

Labels:

posted by Angela Mulianie / Lia @ 8:49 PM  
0 Comments:
Post a Comment
<< Home
 
 
About Me

Name: Angela Mulianie / Lia
Home: denpasar, bali, Indonesia
About Me:
See my complete profile
Previous Post
Archives
Shoutbox

Other things

Free Counters
Crucial Memory

Links
Template by

Free Blogger Templates

BLOGGER